Desde el INSTITUTO QUIRÚRGICO DE ANDALUCÍA queremos ayudarles y orientarles profesionalmente facilitándoles una serie de consejos para que puedan vivir de una forma sana.
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TRUCOS PARA ENDULZAR TU DIETA
¿Te gustan los dulces? Si eres de los que contesta que si, quizás te apetece conocer cuáles son los dulces que menos engordan y pequeños trucos para que no te prives de nada, aunque comiendo siempre con control, y siempre que no sea perjudicial para tu salud. Empezamos por el CHOCOLATE. Ese irresistible y dulce placer que se derrite en tu paladar… ¿Prohibido? ¡No! Aunque no lo creas, está demostrado que el chocolate no engorda, siempre y cuando trates de consumir el de máxima pureza, que contenga más cacao que leche y azúcar. El chocolate puro o negro es sin duda mucho más saludable y sus calorías son muchísimo más bajas de lo que te imaginas. Además, estarás incluyendo en tu dieta un alimento rico en antioxidantes que puede ayudar a bajar la presión arterial en aquellas personas que padezcan de hipertensión, además de poseer una serie de componentes que te harán sentir muy bien. Pero hay más dulces aparte del chocolate; BIZCOCHOS, TARTALETAS DE FRUTAS, MAGDALENAS, TARTA DE QUESO…. No tienes por qué eliminarlos de tu alimentación. ¿En qué alimentos puedes encontrar los sabores más dulces? En las FRUTAS. La piña natural, la sandía, el coco, el melón, las fresas, el mango… Puedes disfrutar del dulce de la forma más sana a través de las frutas. Puedes comerlas solas, en macedonia, mezclándolas con yogur, cocinarlas al horno y hacer postres tan sencillos como la manzana asada. Ten en cuenta cuáles son las frutas que menos engordan e incorpóralas en tu dieta diaria para poder picar entre horas sin pasar hambre. |
CUIDADOS DE LA SONDA VESICAL | Mostrar> |
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El sondaje vesical consiste en introducir una sonda delgada y flexible dentro de la vejiga para facilitar la salida de la orina retenida por diferentes causas, siendo recogida en una bolsa. Normalmente, la sonda lleva en su extremo interior un “balón” que se hincha para evitar que la sonda se salga. INDICACIONES Se puede recomendar su uso, en las siguientes situaciones:
CUANDO ACUDIR A SU MÉDICO O ENFERMERA
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CUIDADOS Y RECOMENDACIONES AL PACIENTE OSTEOMIZADO | Mostrar> |
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CUIDADOS DEL PACIENTE OSTOMIZADO
La Realización de una ostomía requiere de una intervención quirúrgica que va a tener una gran repercusión sobre el paciente y los familiares, por los inconvenientes económicos, sociales, laborales y por los efectos psicológicos que produce. El éxito de la rehabilitación va a estar en la educación. ¿Qué es una ostomía? Es una derivación quirúrgica de una víscera, normalmente el intestino o las vías urinarias, para que asomen en la piel por un orificio diferente al natural. Al orificio se le llama estoma. Causas de una ostomía Son muy diversas, desde distintos tipos de cáncer, hasta enfermedades inflamatorias gastrointestinales, accidentes de tráfico, accidentes domésticos, heridas por asta de toro, oclusiones…. Hay diferentes tipos de ostomías; nosotros vamos a centrarnos en las ostomías de eliminación, tanto digestiva como urológica, llamadas colostomías y urostomías. En ellas, a través del estoma, van a salir heces, orina y gases sin que el paciente tenga un control voluntario de la expulsión de los mismos, por lo que va a ser necesario utilizar dispositivos para su recogida. Tipos de dispositivos Existen diferentes tipos de dispositivos; el paciente deberá elegir el más adecuado según las características de su estoma y de cual le resulte más cómodo.
Cuidados del estoma
Cómo cambiar el dispositivo RECOMENDACIONES AL PACIENTE OSTOMIZADO
Cuando a un paciente se le va a realizar un ostomía, el rechazo a la misma suele ser total. El paciente va a necesitar una adaptación, tanto a nivel físico como psicológico y socio-familiar. Suele presentar un alto nivel de ansiedad, por lo que la información es imprescindible tanto en la pre como en la post cirugía. En la pre-cirugía debe conocer el porqué de la intervención y los cambios que va a experimentar. En la post-cirugía debe saber cómo cuidar el estoma, además de conocer el tipo de alimentación recomendada. Toda la información que reciba le ayudará a disminuir su nivel de ansiedad y adaptarse mejor a su nueva situación; de esta manera mejorará su calidad de vida y podrá volver a llevar una vida familiar, profesional y social normal lo antes posible. Las siguientes recomendaciones dietéticas pueden ayudarle:
Cambio de dispositivos Dependerá del estoma que se tenga y de la dieta que se tome:
Cuándo debemos consultar a profesionales Debemos consultar a profesionales sanitarios si:
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LOS ALIMENTOS FUNCIONALES | Mostrar> |
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Japón fue el país pionero en la introducción de este tipo de alimentos, a comienzos de 1980, con la intención de garantizar una mejor calidad de vida a las personas de edad avanzada. La aparición de los llamados “alimentos funcionales” es uno de los aspectos nutricionales más novedosos de los últimos años. Unos son alimentos tradicionales y en otras ocasiones son productos diseñados para que tengan propiedades funcionales. Los productos lácteos, las frutas y verduras, los cereales integrales, los alimentos y bebidas enriquecidos o reforzados con diferentes nutrientes y algunos suplementos dietéticos son algunos ejemplos de alimentos funcionales. DEFINICIÓN
Un alimento puede considerarse funcional si ha demostrado de forma satisfactoria que produce beneficios a una o más funciones del organismo, tanto para mejorar el estado de salud y bienestar como para reducir alguno de los factores de riesgo de enfermedades. a) Alimentos o bebidas naturales UTILIDAD DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
En la infancia y adolescencia y en los primeros estadios de la edad adulta, el uso de alimentos funcionales está más orientado a mejorar el estado de salud y bienestar que a la prevención de enfermedades. Así, estos alimentos pueden ayudar a regular funciones relacionadas con el crecimiento y desarrollo, como el desarrollo esquelético, desarrollo del tubo neural, crecimiento corporal, la función inmune y el desarrollo cognitivo y psicomotor. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
– CRECIMIENTO Y DESARROLLO: estos alimentos son beneficiosos en aquellas situaciones en las que las necesidades de energía y determinados nutrientes son más elevadas que en otras etapas de la vida, como en el embarazo y desarrollo del feto, así como en la lactancia y en la infancia (niño de 1 a 3 años). Los alimentos funcionales recomendados son:
– METABOLISMO: especialmente indicados para deportistas, para optimizar el rendimiento físico en la práctica deportiva, y para el tratamiento o reducción del riesgo de determinadas enfermedades, como la diabetes, la obesidad y en situaciones de riesgo cardiovascular (exceso de colesterol o triglicéridos en la sangre). Los alimentos recomendados son:
– DEFENSA ANTIOXIDANTE: reducen el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y el cáncer. Entre las sustancias antioxidantes más destacables están:
– SISTEMA CARDIOVASCULAR: alimentos que reducen el colesterol y los triglicéridos y ayudan a prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Tenemos:
– MEJORAN EL TRÁNSITO INTESTINAL: siendo beneficiosos en patologías como la caries, el estreñimiento, colon irritable, cáncer de colon, hemorroides, etc.
– MEJORAN LAS FUNCIONES PSICOLÓGICAS Y CONDUCTUALES: relacionadas con el apetito y la sensación de saciedad (alimentos ricos en fibra), y el tono vital.
Los alimentos funcionales no deben sustituir a ningún alimento natural, sino que deben incorporarse a nuestros aportes teniendo como base una dieta equilibrada y variada, complementada con la práctica habitual de ejercicio físico. Es el caso de la dieta mediterránea, en la cual muchos alimentos pueden considerarse verdaderos alimentos funcionales naturales, tales como el aceite de oliva virgen, las aceitunas, el yogurt, los frutos secos, los cereales integrales, el pescado o las frutas y hortalizas. Por eso es altamente recomendada para la promoción y el mantenimiento de una buena salud. |
COMO PREVENIR LA OSTEOPOROSIS | Mostrar> |
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QUE ES LA OSTEOPOROSIS
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por la pérdida progresiva de la masa ósea. Cuando esto ocurre, es decir, cuando la masa ósea disminuye, se resiente la estructura del hueso, estos pierden el calcio que poseían, y se vuelven más porosos y frágiles. FACTORES DE RIESGO
Los factores de riesgo, también llamados factores decalcificantes, no permiten la correcta asimilación o utilización del calcio en el organismo. Son los siguientes:
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
En la prevención y tratamiento de la osteoporosis es muy importante una dieta rica en calcio. El aporte de calcio es esencial para mantener los huesos fuertes y saludables.
EJERCICIO FÍSICO
El ejercicio físico regular es importante para mantener los huesos sanos. ESTILO DE VIDA
Hay algunos aspectos de la vida cotidiana que deben modificarse para prevenir o mejorar la osteoporosis; entre ellas destaca la higiene postural. Ya sea en reposo o en movimiento, hay una serie de actitudes posturales correctas que nos serán muy útiles para evitar o reducir los dolores y el riesgo de fracturas:
Es importante mantenerse tan activo como le sea posible, no olvide que “los huesos si no se usan se pierden”. |
CONSEJOS PARA MEJORAR LA CIRCULACIÓN VENOSA | Mostrar> |
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LA INSUFICIENCIA VENOSA CRÓNICA
La insuficiencia venosa crónica es la consecuencia de un fallo en el sistema de retorno del flujo sanguíneo hacia el corazón. Esto puede producir los siguientes síntomas: pesadez en las piernas, hinchazón de pies y tobillos, calambres y, en algunos casos, dolor. El signo más frecuente de la Insuficiencia venosa es la presencia de varices, que corresponde a los primeros estadios de la patología, pudiendo producirse posteriormente, si el problema se agrava, ulceraciones en las piernas y/o trombosis. FACTORES DE RIESGO
La insuficiencia venosa crónica suele afectar mayoritariamente a las mujeres, sin embargo su incidencia también es elevada en hombres, en personas obesas y en aquellas cuya actividad profesional requiera estancias prolongadas de pie. EJERCICIOS QUE MEJORAN LA CIRCULACIÓN VENOSA
La práctica regular de ejercicio físico ha demostrado su eficacia en la mejora de la circulación venosa. Son ejercicios sencillos y de fácil ejecución que no requieren mucho tiempo, por lo que se recomienda realizarlos diariamente. Son los siguientes: CONSEJOS PARA MEJORAR LA CIRCULACIÓN VENOSA
Además del ejercicio, existen una serie de recomendaciones que pueden ayudar a mejorar la circulación venosa. Vamos a repasarlas:
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EFECTOS NOCIVOS DE LAS RADIACIONES SOLARES | Mostrar> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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EFECTOS NOCIVOS DE LAS RADIACIONES SOLARES
El sol es muy importante para nuestra salud, siempre y cuando se tome en las dosis adecuadas. Cuando la exposición a la radiación solar es excesiva, nos podemos quemar y el resultado puede ser perjudicial, no solo para la piel, también nuestros ojos pueden dañarse. ¿Quieres saber cuál es tu fototipo?
Las radiaciones solares pueden producir los siguientes efectos nocivos: – Sobre los ojos:
– Sobre la piel:
– Tumores epiteliales (no melanomas): son el 95% y su mortalidad es escasa. Ca Escamoso – Melanomas: son el 5% del total de tumores malignos de piel. Ante cualquier lesión de éste tipo, se recomienda acudir al dermatólogo, el valorará el tratamiento a seguir y le dará las recomendaciones oportunas. RECOMENDACIONES PARA REDUCIR EL DAÑO DEL SOL SOBRE EL ORGANISMO
Ante cualquier exposición solar, independientemente de la época del año, es importante tener en cuenta unas sencillas recomendaciones:
DECÁLOGO: SOL SIN RIESGO
A modo de resumen, diez reglas básicas para protegernos del sol:
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CUIDADOS DE LA SONDA GASTROSTOMÍA | Mostrar> |
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CUIDADOS DE LA SONDA DE GASTROSTOMÍA (PEG)
La gastrostomía endoscópica percutánea (PEG) es una técnica mediante la cual se coloca una sonda de alimentación en el estómago a través de la pared abdominal. Se utiliza cuando el paciente no puede o no quiere alimentarse de manera adecuada por vía oral durante un período largo de tiempo, ya sea por motivos físicos o psicológicos. Las ventajas de la gastrostomía son múltiples y suponen una mejora de la calidad de vida para el paciente:
Cuidado de la sonda
Cuidado del estoma
Higiene general
Administración de la nutrición y la alimentación
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CUIDADOS DE LA SONDA NASOGÁSTRICA | Mostrar> |
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CUIDADOS DE LA SONDA NASOGÁSTRICA
El sondaje nasogástrico es una técnica que consiste en la introducción de una sonda desde uno de los orificios nasales hasta el estómago. Se emplea en aquellos pacientes que conservan el peristaltismo intestinal pero que no son capaces de ingerir los alimentos por vía oral. Como norma general, las sondas nasogástricas deben ser sustituidas cada 6-8 semanas, pero éste período puede variar en función del material de la sonda, de la medicación administrada y de su correcta limpieza. Cuidados de la sonda
Cuidados de la nariz
Cuidados de la boca
Colocación del paciente
Administración de la nutrición
Administración de medicamentos
COMPLICACIONES DEL SONDAJE NASOGASTRICO
El sondaje nasogástrico puede presentar complicaciones que, si el paciente está en domicilio y precisa de atención inmediata, puede llegar a causar ansiedad y preocupación a su cuidadora. Por éste motivo, le recomendamos que preste especial atención a la aparición de éstas posibles complicaciones y qué hacer para prevenirlas:
– Velocidad de administración demasiado rápida: administre el alimento lentamente, como máximo 20 ml por minuto
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Información básica para el paciente quirúrgico | Mostrar> |
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INFORMACIÓN PREVIA A LA CIRUGÍA
INFORMACIÓN DURANTE LA ESTANCIA HOSPITALARIA
INFORMACIÓN DESPUÉS DEL ALTA MÉDICA
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¿Qué son los Anticoagulantes Orales? | Mostrar> |
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Son fármacos que hacen que la sangre tarde más tiempo en coagular, al impedir que una vitamina, la vitamina K, sea utilizada por el hígado para formar alguno de los factores de la coagulación.
La disminución de estos factores impide la formación de coágulos, pero a su vez favorece la aparición de hemorragias; por ello es necesario un estrecho control de este tratamiento. Hay varios tipos, pero en España el más utilizado es el acenocumarol, más conocido como Sintrom, medicamento que ha demostrado su eficacia en la prevención y tratamiento del tromboembolismo. El análisis de control del Sintrom se denomina INR, y se utiliza para ajustar la dosis de medicamento que precisa el paciente. Cada persona tiene un rango terapéutico de INR, y es importante que tome la dosis de anticoagulante que necesite, porque el exceso puede originarle una hemorragia y una dosis deficiente una trombosis. Por éste motivo, es importante que siga las siguientes recomendaciones:
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Anticoagulación en el postoperatorio | Mostrar> |
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¿Debo tener anticoagulación el postoperatorio inmediato? SI. Las Guías de Práctica Clinica recomiendan la anticoagulación con heparinas de bajo peso molecular (Fraxiparina, Enoxaparina,…) durante al menos 4 semanas tras la cirugía. Las inyecciones se las puede poner el propio paciente a diario, ya que son en el tejido celular subcutáneo (la grasa del abdomen). |
Cuidados postoperatorios en cirugía perineal (hemorroides, fístulas y fisuras) | Mostrar> |
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Las medidas básicas incluyen:
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Ventajas de la dieta mediterránea | Mostrar> |
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Comer es un acto con muchos significados. Cualquier reunión familiar, entre amigos o de trabajo, está rodeada de comida y bebida. Por eso es tan importante saber comer o, mejor dicho, comer bien. La dieta mediterránea le aportará los alimentos necesarios para satisfacer sus necesidades, es la más recomendable y se aconseja que adapte sus gustos y preferencias dejándose guiar por la conocida pirámide de los alimentos. ¿Qué ventajas tiene la dieta mediterránea?
Y además…. es barata, rica y accesible |
Recomendaciones para comer sano | Mostrar> |
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Si desea cambiar su comportamiento alimentario, quizás le sirvan las siguientes recomendaciones:
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Ideas para la cesta de la compra | Mostrar> |
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Estamos en el supermercado, rodeados de productos de todo tipo y queremos realizar una «compra saludable». ¿Qué metemos en la cesta de la compra? He aquí algunas ideas clave que te pueden ayudar:
¿Qué tipos de aceites y grasas debo elegir?:
2 – Se pueden consumir:
3 – Nefastas:
Después de comprar, ya solo queda lo más entretenido, mezclar los ingredientes elegidos en su justa medida, y que de todo ello salga un plato exquisito para disfrutar en compañía. Buen provecho. |
Consejos en caso de diarrea | Mostrar> |
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Una persona tiene DIARREA cuando el número de deposiciones aumenta, normalmente mas de tres veces al día y la consistencia de las heces es más blanda o líquida. La diarrea se puede presentar de forma brusca y suele ser consecuencia de una infección. La diarrea es crónica cuando no desaparece después de 7 días, siendo la causa más frecuente el consumo de algunos medicamentos o padecer de algunas enfermedades. ¿Qué hacer en caso de diarrea?
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Consejos en caso de estreñimiento | Mostrar> |
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Decimos que una persona tiene ESTREÑIMIENTO cuando tiene un número de deposiciones inferior a 3 semanales o el esfuerzo necesario para expulsar las heces es excesivo. El estreñimiento puede ser:
¿Qué hacer en caso de estreñimiento?
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Prevención y cuidados de las úlceras por presión | Mostrar> |
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¿Qué son las úlceras por presión? En las personas ancianas o enfermas que cuidamos es frecuente la aparición de enrojecimientos o lesiones en la piel provocadas principalmente por el roce, presión y humedad. Estos enrojecimientos, erosiones o heridas se llaman úlceras por presión. ¿Cómo prevenir las úlceras por presión? Existen una serie medidas preventivas primarias para evitar la aparición de úlceras por presión; vamos a repasarlas: 1. Controlar el tiempo de apoyo o de presión en determinadas zonas:
2. Controlar la humedad y la limpieza de la piel:
3. Hidratar la piel con crema hidratante (tipo body milk), procurando una completa absorción. En zonas de riesgo (talones, sacro, cadera) es aconsejable utilizar aceites especiales compuestos de ácidos grasos hiperoxigenados que estimulan la microcirculación sanguínea, evitan la deshidratación y mejoran la elasticidad de la piel. 4. Llevar una alimentación equilibrada, rica en proteínas y vitaminas 5. Beber abundantes líquidos, aproximadamente 1,5 litros al día: agua, leche, infusiones, zumos, caldos. Las úlceras por presión son bastante frecuentes en el anciano, no debemos sentirnos culpables si aparecen, particularmente si existen los factores de riesgo antes mencionados. La prevención es fundamental para evitar su aparición. |